Embedded Files
Una alimentación equilibrada permite un desarrollo del organismo sano y fuerte. A través de los alimentos obtenemos la energía necesaria para llevar a cabo las funciones vitales y evitar algunas enfermedades.
Un buen lema sería "comer poco de mucho" de tal modo que el 50% de la comida diaria fueran frutas y verduras, el 25% carbohidratos (pastas, pan, arroces, patatas..) y otro 25% proteínas (legumbres, carnes, pescados y lácteos). Más vegetales, menos animales y pocos, o ninguno, dulces y alimentos procesados.
Este precioso anuncio televisivo de Nestlé - una de las mayores empresas internacionales de comida procesada y dulces-, destaca la importancia de ofrecer a los niños comidas equilibradas que incluyan una variedad de alimentos en las proporciones adecuadas. Nutriplato® se presenta como una herramienta educativa que ayuda a los padres a planificar y servir raciones correctas, fomentando hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana.
Este video aborda la importancia de una dieta equilibrada durante la adolescencia, pues es una etapa de crecimiento acelerado que requiere un aporte adecuado de nutrientes, con una dieta equilibrada basada en variedad de alimentos e hidratación suficiente para favorever el desarrollo físico y mental, mejorar el rendimiento académico y deportivo y, prevenir enfermedades relacionadas con la mala nutrición.
ACTIVIDAD: Tras haber visto el plato de Harvard te proponemos apuntar durante toda la semana todo lo que comes. Puedes utilizar la plantilla de este documento. Al terminar la semana puedes subrayar en cada comida con colores diferentes si son hidratos o verduras o proteínas. Ten en cuenta que hay platos que tendrás que utilizar más de un color, por ejemplo, un estofado de conejo con arroz lleva de los tres. También que todos los dulces y lo que lleve azucares añadidos debes considerarlos hidratos. Puedes escribirlo en la plantilla del plato de Harvard o calcular porcentajes.
Report abuse